12月19日，记者从太原市政府了解到，太原市将启动建设餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目。项目建成后，可日处理餐厨垃圾500吨，其中包括地沟油50吨。

据悉，该项目选址于太原市小店区北营街办下黑坨村东南，项目占地80亩，工程总投资约27667.23万元。泔水处理项目采用“预处理+厌氧发酵”工艺技术，其中厌氧发酵产生的生物气可用于沼气锅炉和车用天然气。