为努力实现生活垃圾减量化、资源化、无害化目标，日前，江苏省南京市高淳区餐厨垃圾处理中心正式启用，该中心目前配置日处理1000公斤餐厨垃圾处理机1 台，餐厨垃圾收集车1辆。将餐厨废弃物有机垃圾投入到处理机中，处理机通过好氧的嗜热菌群辅以加热、发酵、雾化、搅拌和强制通风等工艺，使得有机物在高温下快速发酵、干燥、脱水、净化、除臭一体完成，并快速降解成无毒、无害的菌剂肥料或饲料添加剂，产出物无二次污染并使垃圾减量达到80%-90%，做到零污染排放和餐厨有机垃圾资源化利用。

　　该设备已在高淳固城镇双全村、花联村、桠溪镇大山村得到较好的应用。