《山东省餐厨废弃物管理办法》将于4月1日起施行，办法规定，今年年底前，济南、青岛、淄博等12个市建成餐厨废弃物收集运输体系及处理设施，通过招标，选取收集、运输、处置企业，未经批准擅自违法收集、处置餐厨垃圾，最高罚3万。

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