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吃进去的是垃圾，吐出来的是能源
12月4日，中国城市环境卫生协会餐厨专业委员会2015下半年年会在南宁召开。此次年会中，来自国内的众多餐厨垃圾处理方面的专家学者，以及业内人士共同聚焦餐厨垃圾处理的“南宁经验”，并提出了一些建议。
此次年会的主要议题是关注和研讨餐厨垃圾的处理技术、模式和发展前景。在4日上午的开幕式上，清华大学环境学院教授、博士生导师聂永丰表示，餐厨垃圾集中收运处理，是解决地沟油、潲水养猪等食品安全问题的根本办法。但在餐厨垃圾实际收运过程中，发现一些城市遇到了收不到垃圾的困境。南宁市把收运和处理工作都交给同一单位开展，一年多时间内收运量就从20吨/天上升到200吨/天，值得其他城市学习借鉴。
自治区住房和城乡建设厅城建处处长杨建劳介绍，南宁是全区首个建成并运行餐厨垃圾处理厂的城市，另一个试点城市梧州，那里的餐厨垃圾处理厂也正在建设中。根据计划，到2020年，我区14个设区市，都将至少有一座建成并投入使用的餐厨垃圾处理厂。
餐厨垃圾处理的好处还在于：“吃进去的是垃圾，吐出来的是能源”。据悉，南宁市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂已能利用餐厨垃圾稳定出产天然气，供气能力达到约1万立方米/天。目前，一座以餐厨垃圾生产的天然气为气源的加气站正在建设中，预计明年初可在南宁投入使用。届时，该加气站每天可为约500辆天然气公交车供应清洁的能源。
