近日，我市市场监管部门走进市区餐饮服务单位，开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动系列活动，向餐饮从业人员宣传制止餐饮浪费主题内容，积极营造文明节俭社会风尚。

活动中，执法人员向餐饮从业人员宣讲了制止餐饮浪费等相关内容，并派发宣传资料，指导督促餐饮服务单位建立健全反食品浪费管理制度，从食品采购、储存、加工管理等方面落实制止餐饮浪费措施，合理利用食材配备菜品，避免产生餐饮浪费。同时，督促餐饮服务单位加强从业人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容，主动对消费者进行制止餐饮浪费提示提醒；要在醒目位置张贴、摆放、播放禁止食品浪费的相关宣传标识、图片、视频，引导消费者适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。

餐饮从业人员纷纷表示，要成为制止餐饮浪费、源头减量的宣传者、引导者和实践者，积极宣传反对餐饮浪费、崇尚文明节约理念。