“番茄味道非常好！我再预订一箱。”前日下午，在一个358人的华农番茄微信群里，来自广州各个小区的业主在群内接龙，预订产自灯塔盆地国家农高区番茄种植基地的番茄——“天使之吻”。“天使之吻”是由市农村科技特派员、华南农业大学教授汪国平培育的番茄新品种。

自2021年面向市场后，“天使之吻”以散卖的形式远销粤港澳大湾区，其口感广受好评，供不应求。近段时间，为满足客户需求，汪国平团队完善产品包装设计，精准把控产品质量和标准，以成箱的精美包装在华农优品河源品鉴店试点上市，面向河源市场销售，试上市期间预订订单暴增。

“天使之吻”预订量暴增

产量跟不上销量

“在河源试运营期间，店里每天的预订订单10箱左右，还有一些河源的老客户，在得知产品完善好包装后，都私下向我们预订，每天都要销售40多箱。”汪国平介绍，“天使之吻”收成期基地每天产量100公斤，但满足不了粤港澳大湾区及河源市场的预订量，已出现产量跟不上销量的情况。春节前几天是产量高峰期，预计每天产量可达150公斤，可一定程度缓解供不应求的现象。

汪国平介绍，此前，“天使之吻”主要销往广州、深圳一些高档小区，日销售量超过100公斤。“天使之吻”的定价在每公斤24元到30元之间，比普通番茄价格高出一倍。尽管价格偏高，但每天微信群里的接龙预订信息不断。

汪国平说，番茄基地示范种植的“天使之吻”有20亩，按照每亩产量2500公斤计算，预计今年产量可达5万公斤。根据目前预订以及顾客的反馈情况来看，日销售量达250公斤。预计产量提高后，粤港澳大湾区及河源的市场销量会增加。

番茄全程无土栽培

糖度比达8%以上

“种植的番茄采用的是基质栽培及水肥一体化技术，全程无土栽培。”汪国平介绍，番茄基地育种技术采用了分子标记选择育种的方式，把优良的抗性基因集中起来。同时，在栽培上采取了基质栽培的方法，通过水肥一体化更好地控制水肥供给，能把果实的糖度提高。“糖度一般能达到8%以上，在极端控水的情况下可达12%。”汪国平说，目前培育的“天使之吻”糖度为8%，比普通番茄糖度要高2%，因此更鲜嫩多汁、酸甜可口。

“我们已与深圳一家企业合作，借力投资建设一个苗场，预计能产苗30万株，种植规模将达150亩。”汪国平表示，为带动周边农户积极参与种植，已免费提供“天使之吻”番茄苗给周边农户。灯塔盆地国家农高区优越的环境条件及华南农业大学园艺学院培育的优良品种、成熟的种植技术让番茄品质更优良，目前龙川紫市和东源顺天、义合、灯塔等地正积极推广这一品种及配套种植技术。